29. AUGUST HOLDES DET ET NYTT KURS I FERMENTERING
(Dette kurset er fullt. Neste blir 19. september)
Kurset holdes i Livstreets studio i Uranienborgveien i Oslo
Kursleder er Bente Brunvoll
En gammel tradisjon er kommet tilbake. Sunt, nyttig og morsomt. Fermentert mat og drikke er din beste kilde til gode bakterier, styrker immunforsvaret, forebygger sykdom og kan virke helbredende. 70 - 80% av ditt immunsystem befinner seg i tarmene, og bakteriefloraen i tarmene er av største betydning for ditt velbefinnende og din helse.
Diabetes, allergi, irritabel tarm, betennelsestilstander i tarm, kreft, overvekt, revmatisme, mental helse: Ny forskning setter fokus på viktigheten av en balansert bakteriesammensetning i tarmene.
NB! Du finner ikke fermenterte grønnsaker i butikken. Det som er i handelen er pasteurisert (varmebehandlingen dreper de gode og nyttige bakteriene), og da er hele vitsen borte.
Fermentering er enkelt, spennende og morsomt og har tradisjoner fra våre forfedre i kulturer over hele verden. Og nå går flere og flere på kurs for å lære den gode, gamle kunsten.
Kurs på gården Nordre Gaasvig 2014
NOE AV DET BESTE DU KAN GJØRE FOR DEG SELV OG DINE NÆRMESTE!
Du lærer å lage:
- Sauerkraut (surkål) på den gode, gamle måten.
- Rødbetkvass (tradisjonsrik fermentert drikk laget på rødbeter).
- Fermenterte agurker (ekte, naturlige sylteagurker).
- Kombucha-te.
- Kefir.
Du får:
- 1 kombuchasopp, en starterkultur for kombucha-te.
- Kefirkorn, en starterterkultur for melkekefir.
- 1.8 liters sylteglass som du lager din egen surkål i.
- 2 1-liters sylteglass til rødbetkvass og sylteagurker.
- Økologiske grønnsaker, krydder og urter.
- Kurskompendium med mange interessante oppskrifter.
Du får litt å bære hjem :)
Dato: 29. august 2015
Klokken: 12 - 17
Pris: 1250,-.
Sted: Livstreets studio i Uranienborgveien 11 F, 0351 Oslo
Plasser: 7 (Kurset er fullt.)
Betaling: Depositum 350,- (= kursmateriell - refunderes ikke) innbetales ved påmelding til konto 1503 14 64444, Livstreet DA.
Resten av beløpet (kr. 900,-) betales med kort på kurset eller overføres til konto før kurset.
Kontakt meg gjerne hvis du lurer på noe!
bente@livstreet.com eller mob. 915 69 812